Rhionia Polvo Enzimático de Trigo KAMUT® germinado 30 sobres x 3 g — Injeolmi, fermentado y portable

Polvo enzimático de trigo KAMUT® germinado en sticks de 3 g que aporta actividad enzimática fermentada y sabor injeolmi para consumo diario.

Rhionia presenta un blend de granos fermentados elaborado con trigo KAMUT® Brand germinado, empaquetado en 30 sobres monodosis de 3 g. El producto combina la tradición de granos antiguos con fermentación controlada en una planta certificada HACCP en Corea, ofreciendo una presentación práctica, ligeramente endulzada y orientada al consumo fácil fuera y dentro de casa.

¿Qué contiene este polvo de trigo y por qué es diferente?

El polvo está hecho con trigo KAMUT® Brand germinado y sometido a fermentación que genera actividad enzimática natural. Incluye valores de enzimas declarados por porción, y su fórmula busca conservar características del grano antiguo con un perfil suave y tostado tipo injeolmi.

• Trigo KAMUT® Brand germinado como ingrediente principal.
• Actividad enzimática: amilasa y proteasa por stick.
• Saboreado ligeramente con aroma tradicional injeolmi (soja tostada).
• Proceso en planta certificada HACCP en Corea.

¿Cómo se usa cada stick en la rutina diaria?

Los sobres individuales hacen sencillo dosificar el producto: basta con mezclar el contenido en líquidos, yogur o espolvorearlo sobre alimentos. Su textura en polvo se integra rápido y añade notas tostadas sin aportar textura granulada indeseada.

• Disolver en 150–200 ml de agua, leche o bebida vegetal.
• Mezclar con yogur, batidos o avena caliente.
• Espolvorear sobre frutas, postres o mezclas de repostería.
• Formato portátil para llevar al trabajo o de viaje.

¿Qué beneficios aporta la fermentación y las enzimas?

La fermentación con granos germinados activa enzimas naturales presentes en el trigo, lo que cambia el perfil técnico y sensorial del producto. La etiqueta reporta actividad enzimática para amilasa y proteasa por stick, reflejando la presencia de estas enzimas en la mezcla final.

• Amilasa: actividad enzimática declarada por stick.
• Proteasa: actividad enzimática declarada por stick.
• Fermentación controlada para un sabor más profundo y estable.
• Conserva rasgos del grano KAMUT® germinado.

¿Cómo se conserva y cuánto dura abierto?

Cada stick monodosis reduce la necesidad de abrir envases grandes y minimiza la exposición al aire. Guarde los sobres cerrados en un lugar fresco y seco; una vez abiertos, utilice de inmediato para preservar aroma y actividad enzimática.

• Almacenamiento: lugar seco y fresco, alejado de la luz directa.
• Uso: consumir tras abrir el stick para mejor frescura.
• Empaque: 30 sobres individuales de 3 g cada uno.
• Certificación: producido en instalación HACCP en Corea.

¿Para quién está pensado este producto? Rhionia Sprouted KAMUT® Wheat Enzyme Powder es ideal para quien busca incorporar granos antiguos y fermentación en su alimentación diaria con máxima conveniencia. Es apto para consumidores que valoran ingredientes tradicionales, formatos portátiles y un perfil de sabor inspirado en el injeolmi coreano. No es una medicación ni un tratamiento; se ofrece como ingrediente alimentario para enriquecer recetas, bebidas y snacks con una propuesta de sabor y técnica de fermentación respetuosa.

Ingredientes

Fermented KAMUT® Brand Wheat Enzyme Blend (KAMUT® Brand Khorasan Wheat [Product of Canada], Aspergillus oryzae), Sprouted KAMUT® Brand Wheat Powder, Glucose, Fructo-oligosaccharide, Faba Bean Powder, Indigestible Maltodextrin, Faba Bean Protein, Sunflower Protein Isolate, Chicory Root Extract Powder, Mixed Fruit & Vegetable Powder, Injeolmi Flavor Powder, Enzymatically Modified Stevia