NOW Foods Aceite de linaza orgánico 710 ml (24 oz) — prensado en frío, alto en ALA omega‑3

Este aceite proviene de semillas de linaza orgánicas seleccionadas y se procesa mediante prensado en frío para conservar su perfil nutricional natural. No está refinado ni tratado con solventes, y se añade una pequeña mezcla de antioxidantes para mantener su frescura y sabor a nuez. Su color amarillo transparente y aroma característico lo hacen ideal para incorporar en alimentos fríos o como complemento alimenticio.

¿Cómo se obtiene y qué significa "prensado en frío"?

El prensado en frío implica extraer el aceite mediante presión mecánica sin aplicar calor excesivo, lo que preserva compuestos sensibles como los ácidos grasos esenciales. En este caso, las semillas orgánicas se limpian, se prensan y luego se filtran para obtener un aceite claro.

• Semillas orgánicas seleccionadas y cribadas para eliminar impurezas.
• Extracción por prensado mecánico sin calor añadido.
• Filtrado suave y adición mínima de antioxidantes para estabilidad.
• Sin refinado químico, conservando sabor a nuez y nutrientes.

¿Qué beneficios nutricionales aporta este aceite de linaza?

El aceite es especialmente rico en ácido alfa‑linolénico (ALA), un omega‑3 de origen vegetal que constituye entre el 55% y 65% del perfil de ácidos grasos del producto. Es una fuente vegetal práctica para quienes buscan incrementar su ingesta de grasas insaturadas.

• Alto contenido de ALA (omega‑3 vegetal) para apoyar una dieta equilibrada.
• Producto orgánico y no transgénico, apto para veganos y vegetarianos.
• Libre de gluten y sin ingredientes de origen animal.
• Recomendación de uso: 1 cucharada, 1–2 veces al día, preferiblemente con las comidas.

¿Cómo se usa en la cocina y cómo conservarlo correctamente?

Este aceite no está pensado para cocinar a alta temperatura; funciona mejor en preparaciones frías o tibias donde su fragancia y nutrientes se conserven. Para mantener la calidad, debe refrigerarse y mantenerse bien cerrado tras cada uso.

• Ideal en aderezos para ensaladas, salsas frías y batidos.
• Puede usarse en lugar de mantequilla sobre arroz, patatas o tostadas.
• No calentar a temperaturas altas para evitar la oxidación.
• Conservar en refrigeración y cerrar el envase herméticamente.

¿Qué certificaciones y controles de calidad tiene?

NOW Foods aplica controles de calidad rigurosos y procesos validados para garantizar la pureza y la formulación del aceite. El producto reúne certificaciones que lo hacen apto para distintos estilos de vida y dietas.

• Certificado orgánico y no GMO (sin organismos modificados genéticamente).
• Apto para dietas veganas y vegetarianas; libre de gluten.
• Fabricado bajo normas GMP con pruebas de laboratorio acreditadas.
• Auditorías y controles de estabilidad, potencia y formulación interna.

¿Para quién es este aceite de linaza NOW Foods? Es una opción práctica para personas que siguen dietas veganas o vegetarianas, quienes buscan fuentes vegetales de omega‑3 y consumidores que prefieren ingredientes orgánicos y mínimamente procesados. También funciona bien para quienes desean añadir un aceite de sabor suave y sin refinar a ensaladas, batidos y platos fríos, siempre siguiendo las recomendaciones de conservación para evitar la oxidación.

Ingredientes

Información nutricional Tamaño de la porción: 1 cucharada (15 mL) Porciones por envase: Aproximadamente 47 Descripción Cantidad por porción % Valor diario Calorías 130 Grasa total 14 g 18% Grasa saturada 1 g 5% Polinsaturada 10 g Monoinsaturada 3 g Sodio 0 mg 0% Carbohidrato total 0 g 0% Proteína 0 g No es una fuente significativa de grasa trans, colesterol, fibra dietética, azúcares totales, azúcares añadidos, vitamina D, calcio, hierro y potasio. Ingredientes: Organic Flax Seed Oil, <1% Natural Antioxidant Blend (Organic Sunflower Oil, Organic Rosemary Extract, Natural Mixed Tocopherols (from soy), Ascorbic Acid, Citric Acid), Not manufactured with yeast, wheat, gluten, milk, egg, fish, shellfish or tree nut ingredients. Producido en una instalación GMP que procesa otros ingredientes que contienen estos alérgenos. NOW® Flax Oil ofrece el perfil de nutrientes naturales que se encuentra en alimentos integrales genuinos. Puede ocurrir una variación natural de color en este producto. Ácidos grasos de ocurrencia natural (ejemplo)(por porción)(1 cucharada)**: Linolenic Acid (Omega-3) 7.7 g Linoleic Acid (Omega-6) 2.0 g Oleic Acid (Omega-9) 2.7 g ** sujeto a variabilidad natural Certificado orgánico por QAI. Producto de Canadá. Propiedad familiar desde 1968.