BlueBonnet Levadura de Cerveza en Polvo 1 lb — Vegana, Sin Gluten, Fuente Natural de Vitaminas

Polvo de levadura de cerveza BlueBonnet Super Earth: un superalimento vegetal, sin gluten ni alérgenos comunes, pensado como fuente alimentaria natural de vitaminas.

Este polvo de levadura de cerveza sin sabor, sin edulcorantes ni fortificaciones está elaborado sobre melaza de remolacha no transgénica y presentado en un envase de 1 libra (aprox. 15 porciones). Es una opción vegetal y certificada no-GMO para quienes buscan complementar su dieta con una fuente de nutrientes en formato fácil de incorporar a recetas y bebidas.

¿Qué contiene exactamente este polvo y cómo se fabrica?

La formulación es simple: levadura de cerveza pura, cultivada sobre melaza de remolacha no modificada genéticamente, sin aditivos ni saborizantes. El proceso respeta estándares de limpieza y evita la adición de vitaminas sintéticas o azúcares.

• Ingrediente único: levadura de cerveza sin fortificar.
• Fuente de cultivo: melaza de remolacha no-GMO.
• Libre de aditivos: sin sabor, sin edulcorantes, sin vitaminas añadidas.

¿Es apropiado para dietas especiales o alérgenos?

BlueBonnet Super Earth Brewer's Yeast Powder está formulado para minimizar reacciones en dietas restringidas: no contiene leche, huevo, pescado, crustáceos, frutos secos, cacahuete, trigo o soja. Además cuenta con certificación Kosher y verificación Non-GMO Project.

• Sin gluten y sin soja: apto para celíacos y sensibles a la soja.
• Vegano y libre de lácteos: indicado para dietas vegetales.
• Sin los 8 alérgenos mayores declarados y sin maíz, cebada ni arroz.

¿Cómo se usa en la cocina y en qué dosis?

El polvo es versátil: se mezcla en batidos, sopas, salsas, yogures vegetales o se espolvorea sobre palomitas y ensaladas para un toque umami suave. Se recomienda empezar con medias cucharaditas e incrementar según preferencia de sabor y tolerancia digestiva.

• Mezclar 1/2–1 cucharadita en bebidas o platos por porción.
• Ideal para recetas: batidos, purés, aderezos cremosos, panes y snacks.
• 7–15 porciones por envase según tamaño de la ración.

¿Qué debo saber sobre almacenamiento y conservación?

El producto puede llegar tibio en meses cálidos debido al transporte, pero se mantiene estable si se conserva en un lugar fresco y seco con el envase bien cerrado. Evitar la exposición prolongada a humedad y calor para preservar textura y calidad.

• Conservar en lugar fresco y seco, tapa hermética.
• Durante verano puede recibir y mantenerse tibio en tránsito; esto no afecta su seguridad.
• Consumir preferentemente según fecha del envase para mejor frescura.

Para quién está pensado: este polvo de levadura de cerveza BlueBonnet es una alternativa para quienes siguen dietas veganas, buscan opciones sin alérgenos comunes o desean añadir un ingrediente vegetal de sabor umami ligero a sus preparaciones. No sustituye consejos médicos ni tratamientos; es un alimento pensada para complementar la dieta diaria de manera práctica y sin aditivos.

Ingredientes

Calories 120, Total Fat 1 g, Total Carbohydrate 12 g, Dietary Fiber 6 g, Total Sugars 5 g, Protein 14 g, Thiamin 1 mg, Riboflavin 2 mg, Niacin 10 mg, Vitamin B6 1 mg, Folate 425 mcg DFE, Biotin 10 mcg, Pantothenic Acid 5 mg, Iron 1 mg, Magnesium 30 mg, Phosphorus 220 mg, Zinc 2 mg, Selenium 65 mcg, Copper 0.2 mg, Chromium 15 mcg, Potassium 585 mg. Ingredients: Brewer's Yeast. Amino Acid Profile: Alanine 870 mg, Arginine 600 mg, Aspartic Acid 1320 mg, Cysteine/Cystine 180 mg, Glutamic Acid 2550 mg, Glycine 600 mg, Histidine 300 mg, Isoleucine 600 mg, Leucine 930 mg, Lysine 990 mg, Methionine 180 mg, Phenylalanine 570 mg, Proline 540 mg, Serine 660 mg, Threonine 630 mg, Tryptophan 180 mg, Tyrosine 420 mg, Valine 690 mg.